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揭秘糖尿病饮食的八大误区《新闻》

发布时间:2020-09-09 10:56:04 阅读: 来源:油炸机厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

常言道“民以食为天”,但对糖尿病患者而言,饮食可能比“天”还大,因为饮食控制对糖尿病的发展产生直接的影响。很多患者对糖尿病饮食的理解存在误区,主要表现在以下几个方面:

误区一:主食少吃

有的患者认为主食吃得越少越好,甚至长期把主食控制在每餐仅吃25~50g,这会导致两种结果:一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质分解过量、营养不良,甚至产生饥饿性酮症。二是主食控制,但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,脂肪摄入过多,每日总热量超标,易并发高脂血症和心血管疾病。

误区二:食物不甜随便吃

有的患者错误地认为,糖尿病患者不能吃甜的食物,咸面包、咸饼干以及糖尿病专用甜味剂食品不含糖,不需控制。其实,各种面包、饼干与米饭、馒头一样都是粮食做的,吃了也会转化成葡萄糖,导致血糖升高。

误区三:吃多了加药就行

有的患者忍不住饥饿吃多了,以为把原来的药物剂量加大就能把多吃的食物抵消。这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰岛负担的同时,增加了低血糖及药物不良反应发生的可能。

误区四:正餐控制,零食不限

有的患者正餐控制比较好,但由于饥饿常吃零食,如花生、瓜子、休闲食品等。其实这样也破坏了饮食控制。大多数零食均为含油脂量或热量较高的食品,任意食用会导致总热量超标。

误区五:植物油多吃没事

动物油、植物油都是脂肪,都是高热量食物。如果不控制,就容易超过每日所规定的总热量。

误区六:只吃粗粮不吃细粮

粗粮含有较多的膳食纤维,有降糖、降脂、通大便的功效,对身体有益。但如果吃太多的粗粮,就可能增加胃肠负担,影响营养素的吸收。

误区七:少吃一顿就省一顿药

有的患者为了控制血糖,自作主张少吃一顿饭,特别是早餐,认为能省一顿药。其实,吃药不仅是为了对抗饮食导致的高血糖,还为了降低体内代谢和其他升高血糖的激素所致的高血糖。并且,不按时吃饭也容易诱发餐前低血糖而发生危险。

误区八:打上胰岛素就可以随便吃了

有的患者认为有了胰岛素就“万事大吉”,不需再控制饮食了。胰岛素治疗是为了控制血糖,使用量也须在固定饮食调整。如果饮食不控制,血糖会更加不稳定。

提示1:糖尿病的诊断标准

世界卫生组织规定的糖尿病诊断标准为:空腹血糖≥(毫摩尔/升)和餐后2小时血糖≥(毫摩尔/升)可诊断为糖尿病;如无明显症状可进行糖耐受量测试,如餐后血糖>(毫摩尔/升)可诊断为糖尿病;血糖在~之间为糖耐量异常。目前临床上将糖尿病分为胰岛素依赖型糖尿病(即1型,IDDN)和非胰岛素依赖型糖尿病(即2型,NIDDN)。

提示2:糖尿病的运动疗法

(1)游泳锻炼:游泳锻炼是一种全身性的锻炼,通过游泳,可以增强人体神经系统的功能,改善血液循环,提高对营养物质的消化和吸收,从而增强体质,增加对疾病的抵抗力。

(2)慢跑锻炼:跑步能促进新陈代谢,消耗大量血糖,减少脂肪堆积,因此说坚持跑步是控制体重、治疗糖尿病的重要手段。

(3)散步锻炼:定量步行法,即在30度斜坡的路上走100米,以后渐增至50度斜坡的路上走2000米,或沿30度至50度斜坡的路上走15分钟。适用于糖尿病、心血管系统慢性病和肥胖症的患者。

提示3:糖尿病会遗传吗?

医学研究认为糖尿病与遗传因素有关,如果父母都是糖尿病病人,所生子女患糖尿病的概率明显增高。亲属中有糖尿病病人的糖尿病发生率要比无糖尿病病人亲属的高。研究表明糖尿病的遗传不是单一基因遗传,而是多基因突变。且糖尿病的遗传不是疾病本身,而是对糖尿病的易感性,必须有某些环境因素的作用,才能诱发糖尿病。

提示4:糖尿病病人应如何吃水果?

糖尿病病人在以下五种情况下时不应吃水果:

(1)血糖过高不吃,空腹血糖超过。

(2)餐前餐后不吃,只在两餐之间吃。

(3)含糖量高不吃,干果含糖量比鲜果多,吃的量也应限制。

(4)不交换不吃,水果多吃可与主食交换,即应少吃主食。

(5)不监测不吃,有监测条件时,应在吃水果前后进行监测,可以更好把握。

知识链接:警惕儿童糖尿病

近年来儿童糖尿病的发病率呈不断增长和低龄化趋势。其典型症状是多尿、多饮、多食和体重减轻的症状,婴儿多尿、多饮不易被发觉,易发生脱水和酸中毒。如果血糖控制不良或治疗不当,可引起糖尿病肾病、眼痛、心脏病及神经病变等很多慢性并发症,影响儿童生长发育,性成熟延迟等。

儿童糖尿病的原因是病毒感染、遗传因素、自身免疫感染、情绪波动、饮食不当等。儿童应养成良好的生活习惯,不暴饮暴食,以减轻胰腺的负担,饮食应粗细搭配、荤素搭配。

小儿出生后应母乳喂养,以尽量减少病毒感染的机会。有糖尿病家族史的儿童应定期检查血糖、尿糖。如果有多饮、多尿、多食或遗尿现象时,应及时检查排除,做到早发现、早治疗。

(实习编辑:谢运胜)

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